朝食習慣と意識に関する実態調査（2026 年）

株式会社クロス・マーケティンググループのグループ会社でソーシャル&セールスプロモーションサービスを展開する株式会社エクスクリエ（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：小笠原 亨）は、全国15 歳～69 歳男女（1,200 人）を対象に「朝食習慣と意識に関する実態調査（2026 年）」をWeb アンケートにて2026 年5 月21 日（木）～22 日（金）に実施しました。

【全調査結果は、以下よりダウンロードいただけます】

• 朝食を週6〜7 日食べる人は57.3%、20 代では朝食抜きが目立つ
  
• 一人暮らしの約半数は朝食の頻度が週1 日以下
  
• 朝食を食べる人の約9 割が「朝食は重要」と回答、食べない層は約3 割にとどまる
  
• 朝食を食べる頻度が高い人ほど、朝食内容と日中のパフォーマンスへの満足度が高い
• 女性20〜30 代は朝食内容と日中のパフォーマンスへの満足度が低い傾向

本レポートでは、朝食を食べる頻度について、週 2 日以上食べると回答した人を「食べる層」、週 1 日以下（まったく食べない場合を含む）と回答した人を「食べない層」として区分しています。

朝食を食べる頻度について、週6〜7 日食べると回答した人は57.3%でした。年代が上がるほど食べる層（週2 日以上）の割合が高くなる一方、食べない層（週1 日以下）は20 代で40.5%と、20 代における朝食抜きが目立つ結果となっています。（図表1）

朝食を食べる頻度について、同居家族がいる世帯では食べる層（週2 日以上）の割合が約8 割であるのに対し、一人暮らしでは53.4%にとどまっています。一人暮らしの約半数は朝食を食べる頻度が週1 日以下であり、同居家族がいる世帯と比べて朝食を抜く傾向があります。（図表2）

朝食の総合的な重要度について、食べる層（週2 日以上）の90.3%が「重要である」と回答しているのに対し、食べない層（週1 日以下）では33.2%にとどまっており、大きな差があります。特に健康面での重要度については、59.5 ポイントの差が生じています。（図表3）

食べる層（週2 日以上）は、現在の朝食内容に対する満足度が81.1%、日中のパフォーマンスに対する満足度が82.9%と、いずれも8 割を超えています。一方、食べない層（週1 日以下）はどちらも5〜6 割程度にとどまっており、食べる層を大きく下回っています。（図表4）

現在の朝食内容に満足していると回答した人は全体で73.4%でした。女性50〜60 代や男性60 代では8 割を超えている一方、女性20〜30 代は満足度が6 割台と相対的に低くなっています。また、日中のパフォーマンスへの満足度は全体で77.2%であるのに対し、女性20～30 代は7 割を下回っています。（図表5）

上記に加えて、「朝食を食べない理由」や「朝食選びの重視点」について聴取しています。

【全調査結果は、以下よりダウンロードいただけます】

• 朝食を食べる頻度（単一回答）
  
• 朝食の主食の種類（単一回答）
• 主食以外で朝食に食べているもの・飲んでいるもの （複数回答）
• 朝食の用意の仕方（単一回答）
• 朝食準備にかかる時間（単一回答）
• 朝食を一緒に食べる人（複数回答）
• 朝食を食べる頻度の変化（単一回答）
• 朝食内容の変化（単一回答）
• 朝食を食べる理由（複数回答）
• 朝食を食べない理由（複数回答）
  
• 朝食選びの重視点（複数回答）
  
• 朝食の重要度（単一回答）
• 3 食のうち重要だと思うもの（単一回答）
• 現状の朝食内容に対する満足度（単一回答）
  
• 日中のパフォーマンスに対する満足度（単一回答）
  
• 朝食を食べることで感じる影響（複数回答）

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＜例＞「株式会社エクスクリエが実施した調査によると・・・」

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【全調査結果は、以下よりダウンロードいただけます】