「鍋料理の購買・消費実態」に関するアンケートを以下の通り実施しました。 【鍋料理の購買・消費実態に関する調査(2025年)】 鍋料理は11月~12月開始が主流、醤油ベース5割超で圧倒的人気―エクスクリエ調査 調査サマリ 鍋料理は11月~12月開始が主流、一人暮らしは「食べない」層も存在 醤油ベースが5割超で圧倒的人気、世帯別で味の好みに特徴 鍋の素を使うときは約7割がアレンジ調理、具材の変更・追加が最多 【全調査結果については、以下よりダウンロードいただけます】鍋料理の購買・消費実態に関する調査(2025年)