ELLE Cookingは素敵な料理のレシピや盛り付けが満載の、ときめくフリーペーパーです

日々の自分の料理に少しでも…ときめきがほしい

家族のご飯を作る日々は買い物や下ごしらえ、作るのに力を使い、食べる前の盛り付けは気が抜けて大雑把になりがちです…。レストランやカフェで、彩りが美しくセンス良く盛られた料理を見ると「わ～素敵だな～♪」と瞳孔が開く経験が何度もあり、最後の盛り付けってすごく大事だなとはずっと感じていました。そこで、素敵な盛り付け方を真似してみようと本屋に行ったり、スーパーや百貨店のフリーのレシピは気にして見るようにしています。紙媒体のレシピはいつでもどこでもゆっくり見られるので、自分には合っています。

フリーペーパー「ELLE Cooking」に出合って

住まい近くにあるピーコックストアのレジ横のラックに、表紙の料理が素敵だな～と引き寄せられたELLE Cookingがありました。手に取り、中をパラパラとめくって見ると

オシャレで有能なキッチンツールの紹介
身近な食材を使ったレシピ
料理研究家の方々の素敵なレシピ
おなじみの調味料を使ったアレンジレシピ
様々な食器とテーブルクロス、ランチョンマットのコラボレーション

　など盛りだくさんで、特に料理の見せ方がとっても綺麗で、フリーペーパーとは思えない充実した内容にびっくりしました！！ 「あ～こんな料理を作ってみたい！」とハッとして以来、次の号が置かれるのをずっと楽しみに＆大切に保管しています。あまりに素敵なので、本誌ELLE a tableを買ってしまった位です！

料理研究家　枝元なほみさんの人生相談キッチンも楽しみ

photo:ELLE ONLINE HOME

冊子の最後の方に「今月のお悩み」が寄せられ、美味しいレシピで解決をするコーナーがあります。ある月の記事を読んだ時は、自分が少し悩んでいた事を長いトンネルの反対側から見ているような逆の発想にス～っと気持ちが楽になり、料理の奥深さを感じました。他にもオシャレなレシピやレストラン情報、お酒やスイーツなどなど満載ですよ！毎日は真似できなくても、憧れや目標があるだけで幸せでいられる気がします♪ お近くのスーパーにない方はELLE ONLINE HOMEでぜひ!(^^)!

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